Objavljeno: 09.11.2007. u 14:14
Izvor: SEEbiz

Foto: Arhiva

Sukladno ovoj euforiji ponašaju se i balkanski privrednici koji se trude da usklade i nabave Halal certifikate. Šta znači halal proizvode: za muslimane to znači pridržavati se vjerskih propisa.

Nestorović: "Ne radi se samo o vjerskoj obavezi iz Kur'ana za muslimane, već o hrani i drugim proizvodima koji su zdravi. U Francuskoj 40 posto kupaca halal proizvoda nisu muslimani"S druge strane za nemuslimane korištenje proizvoda koji imaju halal certifikate ne znači da krše propise svoje vjere, a u neku ruku garancija im je da se hrane zdravo. Stoga je u BiH prije nekoliko godina otvorena Agencija za certificiranje halal proizvoda BiH koja ispostave već ima i u zemljama regiona.  

U Hrvatskoj je Argeta nedavno dobila ovaj certifikat. A Marijan Jurić iz „Podravke“, koji je i potpredsjednik Evropske organizacije za kvalitetu, najavio je da će i „Vegetu“ podvrći halal certificiranju, kao što su već učinili s nekoliko proizvoda.

Direktor Agencije Amir Sakić, objasnio je da se procjenjuje da svjetska trgovina halal hranom u prosjeku vrijedi oko 150 milijardi američkih dolara (2005. godina) odnosno 210 milijardi (2006. godina) i predstavlja najbrže rastuće tržište sa 1,8 milijardi potencijalnih konzumenata. Procjene su da će 2010. godine svjetsko halal tržište prehrambenih proizvoda iznositi 550 milijardi američkih dolara Postojanje tako velikog tržišta prirodno otvara vrata privrednim prilikama za one koji su uključeni u ovaj biznis, direktno ili indirektno. U zemljama zapadne Evrope halal proizvode masovno konzumiraju i nemuslimani koji su svjesni da halal kvalitet znači zdraviji i kvalitetniji način proizvodnje.

Stoga ni ne čude riječi Čedomira Nestorovića sa „Busines Scholla“ iz Pariza i prvog eksperta France halal tržišta EU, da svako ko misli ekonomskom logikom, visoko cijeni standardizaciju ove proizvodnje. Ne radi se samo o vjerskoj obavezi iz Kur'ana za muslimane, već o hrani i drugim proizvodima koji su zdravi.

„U Francuskoj 40 posto kupaca halal proizvoda nisu muslimani,“ obrazložio je Nestorović.

Činjenica je da je do sada veliki broj firmi u regionu iskazao interes za ovom vrstom certifikata. Do sada je 17 proizvođača hrane (Pilkom Gradačac, Vispak Visoko, Brojler Sarajevo, Pekara Kabil Tuzla, Oblocommerce PJ Alssa Konjic, Vegafruit Doboj Istok, Stella Croatica Split, Bećarević Sarajevo, Pekara Efendira Visoko, Klas Sarajevo, SZK Iriškić Prnjavor, Viro tvornica šećera Virovitica, OPG Dominis Zagreb, Brovis Visoko, Argeta Sarajevo, Podravka Danica mesna industrija Koprivnica, Podravka Tvornica koktel peciva)  završilo proces i njima su uručeni certifikati za halal kvalitetu.

U postupku halal certificiranja trenutno se nalazi preko 30 firmi iz BiH, Hrvatske, Srbije (Kraš  Zagreb, Perutnina Ptuj PIPO Čakovec, Perutnina Ptuj Srbac, Kemo Zagreb, PIK Vrbovec, Croma Varaždin, Improm Križevci, Kutrilin TVP Zagreb, Klaonica nojeva Virje, Agrocroatia Nova Sisak, Vindija Varaždin, Koka Varaždin, Vindon Slavonski Brod, Koko Sana Sanski Most, Vlašić Milk Travnik, Radan doo Zmajevo-Novi Sad, Faveda Sarajevo, Algoritam inženjering Živinice, SMS Split, Organska farma Heljda eko Sarajevo, i drugi). Trenutno se vrše pripreme za početak certificiranja po Halal standardu u Sloveniji i Crnoj Gori.

U Agenciji kažu da je interes vladinih i privrednih institucija i proizvođača u okruženju je izrazito veliki, a u Hrvatskoj je čak izraženiji nego u BiH.

Komentiranje je jedna od privilegija registriranih korisnika. Registrirajte se ili prijavite.

Promjene na bolje se već osjete!

1 glas - 13%

Stanje na tržištu je bez promjene

3 glasa - 38%

Promjene se osjete, no na gore

0 glasova - 0%

Bez privatizacije nema promjena!

4 glasa - 50%

Ukupno 8 glasova